Themen aus den Bereichen Gastronomie und Tourismus neu denken – so könnte man den Anspruch von „Einfach Leben – das gastrophilosophische Forum“ zusammenfassen, das in enger Zusammenarbeit mit unseren Initial Partners Trumer Privatbrauerei und Reed Exhibitions Austria entstanden ist. Es geht darum, den Blick über den Tellerrand zu werfen, also keinesfalls nur innerhalb gastronomischer oder touristischer Scheuklappen zu denken. Es geht darum Ideen zu entwickeln und zu inspirieren – in der Gastronomie und der Gesellschaft.
